Por: diplodoc
A mí me encantan las cocas. Probaré esta masa, que parece muy fácil y rápida de hacer, así, sin levadura.
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Por: Nuria
¿Por qué la masa me ha quedado como una galleta? el atrezzo estaba divino, pero la masa era un poco heavy
View ArticlePor: Cris
prueba mitad harina blanca mitad integral, Nuria ¿la prehorneaste tapándola o sin tapar? igual se te secó mucho, no se.
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Por: Nuria
La prehorneé sin tapar, pero haré eso… mezclar las harinas… la verdad es que aún soy muy torpe con el horno… no lo he usado mucho hasta ahora… y masas no he hecho nunca…. iré pillandole el truco con...
View ArticlePor: Cris
sí, al principio puede costar pillarle el punto, yo también hice varias pruebas. Con medio de blanca y medio de integral te saldrá más “tierna”, la masa.
View ArticlePor: Focaccia con tomates secos y salvia | Pimienta Rosa
[...] de pan y distintos acompañamientos por encima (también se hace con la masa fina como os mostré aquí. Básicamente es un pan plano, casero, rústico, pero muy polivalente, por las posibilidades que...
View ArticlePor: susana
he dado con este blog y esta receta. Está en el horno, ya os contaré. gracias!
View ArticlePor: susana
Listo. Me encanta el sabor y el aroma que le da el Romero, muy recomendable. Pero la masa me ha quedado dura, como gomosa. Las he probado integrales con la textura de la masa quebrada, muy deliciosas,...
View ArticlePor: Cris
hola Susana, me alegro de que te hayas animado con esta receta, a veces es dificil tomarle el punto a la primera, todos los hornos no funcionan igual, te animo a hacer algun cambio en la cantidad de...
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